Minister Cramer van Milieu laat de milieueffecten onderzoeken van vervangingsstrategieën voor vlees. Een daarvan is beperking van de vleesconsumptie. Als uit dit onderzoek blijkt dat alternatieven voor vlees bijdragen aan de vermindering van klimaatseffecten, zal het kabinet overwegen op welke wijze het de vermindering van de vleesconsumptie wil stimuleren. De minister schrijft in antwoord op kamervragen van de Partij voor de Dieren: “Elke vervangingsstrategie heeft (...)andere milieueffecten. Ik ben bereid om dit nader te laten onderzoeken. Ik geef daarom een opdracht tot onderzoek dat goed inzicht geeft in de milieueffecten, waaronder het klimaateffect, van diverse vervangingsstrategieën.”
De Partij voor de Dieren (PvdD) ziet in de toezegging van de minister een doorbraak. De partij pleit voor een grootschalige transitie van de productie van dierlijke eiwitten naar de efficiëntere en schonere productie van plantaardige eiwitten, in het belang van mensen, dieren, natuur en milieu. Het stimuleren van consumenten om minder vlees te eten maakt nog geen onderdeel uit van het huidige CO2-beleid. Volgens de PvdD kan de uitkomst van het onderzoek daarom een belangrijke stap zijn op weg naar het behalen van de klimaatdoelstellingen. Volgens de PvdD levert een dag zonder vlees veel meer klimaatwinst op dan het hele huis voorzien van spaarlampen.
Onlangs besloot de Engelse regering te onderzoeken watwanneer de Engelse bevolking geheel zou stoppen met de consumptie van dierlijke producten. de veehouderij zorgt volgens het rapport Livestock’s long shadow van de Wereldvoedselorganisatie FAO wereldwijd -voor een emissie van broeikasgassen van 18 procent. Dat is een groter aandeel dan verkeer en vervoer, die 13,5 procent van de uitstoot van broeikasgassen voor hun rekening nemen. Volgens het rapport verdubbelt de vleesconsumptie tussen nu en 2050. Om de milieueffecten op het huidige peil te handhaven, is een halvering van de CO2-uitstoot per kilo vlees of melk noodzakelijk.
Uit een artikel van wetenschappers van het Japanse National Institute of Livestock and Grassland Science New Scientist blijkt dat de productie van 1 kilogram rundvlees evenveel CO2 kost als een gemiddelde Europese auto in 250 kilometer uitstoot. De hoeveelheid energie die daarvoor nodig is komt overeen met het 20 dagen laten branden van een lamp van 100 Watt.
Zeventig procent van al het zonlicht dat op aarde valt, straalt op de oceanen. Het grootste deel van dat zonlicht wordt omgezet in warmte, in de bovenste laag van de oceaan. Daarmee zijn de oceanen verreweg de grootste zonnecollectoren op aarde. Als we ook maar een fractie van deze energie kunnen af
De Deense hoofdstad Kopenhagen verplicht bouwers van alle nieuwe platte daken groendaken te maken. Daardoor moet de stad jaarlijks zo'n vijfduizend vierkante meter groen bijwinnen. De stad Kopenhagen is formeel: elk plan dat daken bevat met een hellingsgraad van minder dan 30 graden, moet in veg
De politiek is net zo failliet als de economie en duurzaamheid lijkt geen issue deze verkiezingen. Dat is zo’n beetje het beeld dat ontstaat uit de debatten en de peilingen van de laatste weken. Maar waar moet je heen als duurzaamheid toevallig wel je ding is?
De ecologische wetten die opgaan voor een natuurlijk ecosysteem zijn de basis voor een structurele oplossing van onze problemen. Daarvan zijn de aanhangers van permacultuur overtuigd. In Amerika, Engeland en Australië maakt de aanpak furore. Wanneer volgt Nederland?
Vierhonderd drieennegentig jaar na Maarten Luther spijkerden zeven politieke partijen hun duurzame hervormingskreet, de Verklaring van Utrecht, op de deur van de Universiteit van Utrecht. “De huidige verkiezingsstrijd gaat teveel over de crisis van vandaag. We moeten onze economie nu hervormen
